Thể thao > Vui khỏe

TOP 6 điều cần lưu ý về bữa ăn cho người tập thể hình

Bất kỳ ai đến với phòng tập thể hình đều mong muốn có 1 thân hình săn chắc, quyến rũ, vòng nào ra vòng nấy. Tuy nhiên, chỉ tập luyện chăm chỉ thôi là chưa đủ. Chế độ ăn uống khi tập Gym luôn là yếu tố then chốt giúp bạn đạt được điều mình mong muốn. Tuy nhiên, rất nhiều người cho rằng bữa ăn cho người tập thể hình thường hà khắc, kiêng khem đủ điều. Liệu có phải như vậy hay không? Cùng chúng tôi tìm hiểu 6 điều cần lưu ý về bữa ăn cho người tập thể hình trong bài viết dưới đây bạn nhé!

I/ Tầm quan trọng của bữa ăn cho người tập thể hình

“Dinh dưỡng là yếu tố chiếm 90% trong thể hình” – Đây là phát triển của nhà vô địch đầu tiên năm 1965, Mr. Olympia Larry Scott . Sau đó, vận động viên Shawn Ray cũng có phát biểu tương tự: “Tập tạ hay quá trình rèn luyện chưa chắc đã khó, yếu tố then chốt cần sự quan tâm từ bạn là chế độ ăn uống và chất bổ sung”. Điều đó đã chứng minh rằng, với các vận động viên kỳ cựu thì dinh dưỡng luôn là mối quan tâm hàng đầu.

Trong thể hình, xây dựng cơ bắp là mục tiêu hàng đầu, trong khi đó lượng mỡ thừa được xem là kẻ thù số 1. Nếu chế độ dinh dưỡng quá dồi dào thì lượng calories thừa sẽ được dự trữ thành dạng chất béo. Ngược lại, nếu ăn quá ít thì bạn không có đủ sức khoẻ để tiếp tục các bài tập sau. Do vậy, bữa ăn cho người tập thể hình cần phải chính xác và đầy đủ nhất. Tuy nhiên, rất nhiều Gymer lại không biết điều này, họ đã không ít lần mắc phải những điều tối kỵ. Dưới đây là những lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho người tập thể hình mà bạn không thể bỏ qua.
bữa ăn cho người tập thể hình

II/ 6 điều cần lưu ý về bữa ăn cho người tập thể hình

1/ Ăn đầy đủ chất đạm

Các kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bữa ăn cho người tập thể hình (Bao gồm các chất dinh dưỡng đa lượng như đạm, tinh bột, chất béo…) có ảnh hưởng rất lớn đến kết quả tập gym của bạn.

Chất đạm là một trong những chất có vai trò lớn đối với cơ thể, nhất là với ai đang tập luyện. Các chuyên gia cho rằng, đối với người bình thường, lượng đạm khuyên dùng hàng ngày là 1.1 gram/ 1kg trọng lượng cơ thể. Còn nếu muốn phát triển thể trạng cơ bắp, bạn phải dùng gấp đôi lượng đạm ấy, nghĩa là dùng 2.2 gram/ 1kg trọng lượng cơ thể. Đặc biệt, bạn sẽ phải cần đến 3.3 gram/ 1kg trọng lượng cơ thể nếu bạn là người mới bắt đầu tập luyện.

Nguồn protein từ tự nhiên cũng rất đa dạng, bạn có thể tìm thấy chúng từ rau xanh, các loại đậu, trứng, sữa, thịt nạc đến từ các loài động vật như gà, gà tây, thịt bò, cá…

2/ Không bỏ qua tinh bột

Nhiều người nghĩ rằng khi tập luyện cần phải hạn chế tối đa tinh bột, thậm chí là loại bỏ hẳn. Tuy nhiên, đây là suy nghĩ sai lầm bởi: Nếu đạm là chất dinh dưỡng quan trọng nhất cho quá trình phát triển cơ bắp thì tinh bột là chất có vai trò quan trọng thứ 2.
Lượng đường đến từ tinh bột (Đường bột) lưu trữ ở cơ bắp dưới dạng glycogen giúp cho các cơ săn chắc, khoẻ mạnh hơn, đồng thời cung cấp năng lượng trong suốt quá trình tập luyện.

3/ Không kiêng tất cả chất béo

Một số người đến phòng tập Gym để giảm cân, do vậy họ đã loại bỏ hoàn toàn chất béo trong bữa ăn cho người tập thể hình. Thế nhưng trên thực tế, chất béo vẫn có những vai trò nhất định trong cơ thể của bạn.

Bạn cần khoảng 5 – 10% số chất béo hàng ngày là bão hoà bởi chế độ ăn nhiều chất béo hơn sẽ giúp duy trì lượng testosterone tốt hơn các chế độ ăn quá ít béo. Bạn có thể tìm thấy chất béo bão hoà ở các loại thịt đỏ như thịt vai, mông bò, chất béo không bão hoà ở trái bơ, hạch, dầu olive, đậu phộng, cá hồi, cá trê, dầu hạt đậu nành…

4/ Tính lượng calo hàng ngày trong bữa ăn cho người tập thể hình

Khi sắp xếp khẩu phần ăn hợp lý, bạn cần biết trong bữa ăn đó gồm những gì, chất gì để tính lượng calories. Bạn có thể áp dụng cách tính như sau:

Một gram thịt (hay các thực phẩm protein): 4 calo
Một gram đường (Carbohydrate): 4 calo
Một gram mỡ cho 9 calo.

5/ Sử dụng các sản phẩm hỗ trợ

Trong quá trình tập luyện gian khổ thì việc sử dụng các sản phẩm hỗ trợ là ý kiến không tồi. Trước và sau khi tập luyện, bạn có thể uống ít nhất 20 gram whey protein. Bạn nên xem nó như một bữa ăn quan trọng vào những thời điểm cần nhất trong ngày để đảm bảo sức khỏe. Cụ thể như sau:

Trước khi vào tập 30 phút, bạn có thể uống 20 grams whey protein hoặc hỗn hợp whey và casein cùng với khoảng 40 grams tinh bột tiêu hoá chậm.
1 giờ sau tập luyện, bạn có thể bổ sung tiếp cho cơ thể khoảng 20 – 40 gram whey protein cùng với 60-100 grams tinh bột hấp thụ nhanh.

6/ Nhớ uống nước đầy đủ

Trong quá trình tập Gym, cơ thể của bạn sẽ liên tục bị mất nước, do vậy cần sử dụng nước đầy đủ trong bữa ăn cho người tập thể hình. Dưới đây là những lý do vì sao bạn cần uống đầy đủ nước (Nhất là với những Gymer):

Nước chiếm 65% cơ thể bạn
Nước sạch giúp cơ thể bạn sạch sẽ, rửa chất độc, tạp chất
Giúp điều hoà nhiệt độ cơ thể
Quá trình sản sinh năng lượng, đốt cháy mỡ thừa cần đến nước để đảm bảo quá trình phản ứng trong cơ thể không bị ngưng lại.
Giúp kiếm chế cơn thèm ăn
Giúp tăng sự trao đổi chất
Giúp bôi trơn các khớp xương

Có thể thấy, bữa ăn cho người tập thể hình có vai trò rất quan trọng, cùng với những lưu ý quý giá ở trên, chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ nhanh chóng có được thân hình mong muốn. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ với chúng tôi để được trợ giúp.

Xem thêm: Bao nhiêu tuổi mới được tập Gym? Tập Gym sớm có bị lùn đi?